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南部鉄器　南部宝星堂　急須　赤　日本製
1952年に創業した及春鋳造所。
屋号は南部宝星堂。
南部鉄器発祥の地として知られる岩手県奥州市水沢に拠点を置いています。
70年以上の歴史を持つ及春鋳造所は、鉄瓶・急須・風鈴の鋳造を主とする工房です。
南部鉄器の伝統技術を継承しつつ、時代の変化に伴い製品に新しいアイデアを注入しています。
鉄瓶・急須・風鈴等は業界第一の生産力を持っており、国内及び外国にも輸出しております。
及春南部鉄器の特徴
Point1.白湯のおいしさにめざめる鉄瓶、水道水も味がまろやかに！
南部鉄器で水道水を沸かすと、鉄の効果でカルキや塩素を抑え、まろやかで美味しいお味となります。鉄瓶で沸かしたお湯でいれる番茶やコーヒーは絶品。
角のとれた丸いお味の白湯にも、鉄瓶をはじめてお使いになられる方は驚くはずです。
Point2.鉄分補給の健康効果
鉄瓶で沸かしたお湯は身体に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分を溶出します。
そのため、日々の貧血予防としても昔から鉄瓶は役立ってきました。
サプリメントやお薬から摂取する鉄と違って、穏やかに作用する鉄瓶からの鉄分補給。
暮らしの中で楽しみながらお役立てください。
※内部がホーロー加工された急須は鉄分補給ができません。及春の南部鉄瓶は、内部も鉄のままです。
Point3.使い続けるほどに味の出る一生もの
南部鉄瓶の特徴は、使い続けるほどに湯あかがついてくること。
湯あかは鉄瓶にとって最高の状態です。湯あかをまとい積み重ねていくほどに鉄瓶としての味わいが深まります。
鉄瓶をお届けした段階では、悪いサビ（お湯が赤く濁るサビ）が広がらない様に古くからの伝統技法うるしによる「金気止め」製法で焼き付けております。
使い続けていくうちにうるしは自然と剥がれていき、湯あかなどが着き、強い鉄瓶となっていきます。
鉄瓶は変化を愉しみながら使うものです。使い続ければ、何十年も使える一生ものの道具となっております。
購入後使用せず、自宅にて大切に保管しておりました。
よろしくお願いいたします。